聚樂:讓美食與友誼綻放的日本料理體驗

品味真正的日本風情,聚樂為您呈現一場極致美味的傳統料理之旅

品牌背景與創立理念

「聚樂日本料理」成創立理念源自於對日本料理的熱愛和對分享美食的執著。創辦人希望將日本料理中的精緻、藝術和文化帶到您的餐桌上,讓您在品嚐美食的同時,也能感受到真正的日本風情。

「聚樂」意味著將美食與友誼綻放,品牌的核心價值是為顧客提供一個舒適的用餐環境,讓您在品嚐美食的同時,與家人和朋友共享快樂時光。

創辦人的故事與對日本料理的熱情

創辦人-曾淑萍女士在創立「聚樂日本料理」之初,投入了大量的時間和心血,從選擇食材到研發菜品,堅持追求最高品質。她相信,只有用心烹調的美食,才能讓顧客感受到日本料理的真正魅力。

經過多年的努力,「聚樂日本料理」逐漸成為了臺南著名的日本料理餐廳。創辦人在繼續傳承日本料理的傳統技藝的同時,也不斷創新,為顧客帶來更多的驚喜與美食體驗。

在這個快速變化的世界中,聚樂獨特的「居酒屋的傳承」文化,以其獨特的魅力搭起了臺灣和日本之間的民間交流橋梁。傳達出聚樂不僅是一個美食的聚會地,更是一個跨越文化、融匯傳統與現代的聚會同樂的溫馨據點。

在聚樂日本料理,您能品嚐到源自日本的正宗日本料理,每一道菜餚都經過精心研發,將日本料理的精緻味道與臺灣當地食材的鮮美完美融合。

而在這充滿歡樂與熱情的空間裡,堅持以真誠的心和手作的溫度將這份獨特的日本風情帶給每一位光臨的顧客。在這裡,您可以與家人、朋友共度愉快的時光,品味一口道地的日式料理,並感受那份源自東洋的優雅與細膩。

聚樂日本料理介紹
由小編蒐集聚樂前5大必點佳餚,不論商務好友或公司團體聚餐時,就不用煩惱該點哪料理些喔

【聚樂臺南日本料理推薦第一名】》大船季節盛合生魚片

每週精選當季最新鮮食材,呈現出五彩繽紛、風味十足的生魚片佳餚,每一口都深得食客們的喜
​除了美味的生魚片,聚樂也是您享用日本料理及居酒屋美食的最佳去處

延伸閱讀:【大船季節盛合生魚片】口感不虛此行

【聚樂臺南日本料理推薦第二名】》灸燒比目魚、灸燒鮭魚握壽司

這道菜色結合了『日本傳統的燒烤技巧和現代壽司藝術』,讓您一口咬下就能品嚐到海洋的鮮美。比目魚和鮭魚是兩種非常受歡迎的壽司食材,灸燒後更是帶出了它們的香氣和鮮味,讓您的味蕾為之一振。

無論您是喜歡燒烤的滋味,還是喜歡壽司的口感,這道菜絕對能滿足您的味蕾。而且,它還有豐富的營養成分,比目魚和鮭魚都含有豐富的蛋白質、維生素和礦物質,是健康的美味之選👍。

延伸閱讀:【灸燒比目魚、灸燒鮭魚握壽司】

【聚樂臺南日本料理推薦第三名】》聚樂串燒系列,各類烤串,享受美好時光

來聚樂居酒屋點串燒,烤串迷一定不會失望!當日本料理師傅將炭火烤燒完成立刻送到客人面前,讓你可以即刻享用到熱騰騰的美味。

豐富的雞肉、豬肉、牛肉和蔬菜拼盤可供選擇,以及美味的明太子烤雞翅和惡魔風炸雞翅,搭配日本Sapporo生啤酒,完美的串燒體驗讓你一串接著一串。

延伸閱讀:【聚樂串燒系列】

【聚樂臺南日本料理推薦第四名】》聚樂居食屋-梅套餐

想要享受最道地的日式美食嗎?那麼不妨來品嚐聚樂居食屋的『梅套餐』!每一道菜都讓您感受到日式美食的細膩和豐富🤩!

鮑旨煮和風沙拉,清爽開胃;上等生魚片,新鮮爽口;季節煮物,讓您品嚐到四季的美味;烤香魚,口感細嫩鮮美;鮭魚親子蒸飯,讓您感受到米飯和鮭魚的完美搭配。

還有最讓人回味無窮的雞豚串排,沾上特調日式醬汁,更是美味無比👍

延伸閱讀: 【聚樂居食屋-梅套餐】

【聚樂日本料理推薦第五名】》鮭魚卵山藥細麵

來自北海道的鮭魚卵,加上日本特有的山藥細麵,呈現出極致的美味滋味😍!這道料理絕對會在你的味蕾上留下難忘的印象。

不管是在炎炎夏日還是寒冷的冬季,都能讓你感受到豐富美食文化

延伸閱讀: 【鮭魚卵山藥細麵】

聚樂日本料理VS其她日本料理店的差異

項目

聚樂日本料理

其他料理店

菜單種類

提供豐富多樣的日本料理,包括壽司、刺身、天婦羅、燒烤、拉麵等。

可能僅提供部分日本料理種類,如僅有壽司或拉麵。

價位

提供合理的價位,不同預算的顧客都能找到適合自己的菜品。

價位可能較高或僅提供固定價位的套餐。

新鮮度

注重食材的新鮮度,每天選購最新鮮的食材,確保味道和口感的完美呈現。

食材的新鮮度可能較低,對口感和味道的影響較大。

創意

不僅傳承日本料理的經典,還積極創新,融合臺灣當地食材,打造獨特美味。

可能僅提供經典的日本料理,創新程度較低。

服務

提供親切、專業的服務,讓顧客在用餐時感受到賓至如歸的氛圍。

服務品質可能參差不齊,無法保證每位顧客都獲得良好的用餐體驗。

用餐環境

裝潢充滿日式風格,營造出舒適、溫馨的用餐環境。

裝潢和環境可能較為簡單,無法完全體現日本料理的氛圍。

聚樂日本料理環境介紹

聚樂日本料理提供寬敞舒適的用餐環境,是商務聚會、朋友聚餐以及公司團體活動的理想選擇。餐廳內部設計獨具特色,風格簡約且充滿日式風情。在這裡,您可以體驗到悠閒愉悅的用餐氛圍,感受賓至如歸的服務。

餐廳的空間規劃靈活,最多可容納100人,讓您無論是和幾位好友聚會,還是與公司團體共享歡樂時光,都能找到適合的座位。

【聚樂日本料理檔期活動】》菜單內容隨季節隨時更新

母親節宴席桌菜內用/外帶

尾牙春酒特製日本料理全套菜單

臺南日本料理年菜外帶

聚樂日本料理以其寬敞舒適的場地,滿足您各種用餐需求。無論是商務好友聚會、公司團體活動,還是家庭慶典,我們都竭誠歡迎您的光臨。

在這裡,您可以品味道地的日本料理,並享受到專業、親切的服務,讓每一次聚會都成為難忘的回憶。

☎️電話預約:06-2285519

📍地址:臺南市中西區民生路二段479號

⭐限定菜單:https://ctmaxs.info/06-228-5519

 

臺南美食日式料理晚餐推薦感謝您抽空閱讀關於聚樂日本料理的介紹,我們非常榮幸能為您呈現最道地、多樣化的日本料理,結合臺南在地食材,為您提供獨一無二的美食體驗。

在這裡,您將感受到寬敞舒適的環境、親切的服務以及與親朋好友共享的愉悅時光。期待您的光臨,讓我們一同在聚樂日本料理餐廳創造難忘的回憶。臺南日本料理居酒屋推薦

是日三月十五夜,已而食飯畢,遂外出逛廟會,陪同祖父與姑母。吾與祖父先行至大街,但見燈華閃爍,鋪位叫賣飯食者從南至北,油熱之氣,橘黃燈光,映人臉頰,頗多喧嘩喜慶之狀。又行人絡繹,三五八九,不拘其數,結伴而行。漫步閑談,歡聲樂語不絕于耳,迤迤逶逶,連綿不斷。余見其狀,深感其歡活悅動之民俗鄉氣,不覺而欣喜歡活。 吾與祖父跟從人流,或緩或急,終至于戲院其地。因其時未開場,腹中略略有饑,又聞得羊湯肉濃之香味,不覺便又欲食飯。遂至一面攤,排錢要飯。圍桌方寸之地,鋪排四長凳。吾引祖父坐等之時,而見一老翁,歲同祖父,亦食羊肉湯面,因無他位,而同坐一桌。彼以笑語引談,問曰祖父:“吾輩老邁,年輕之時,經苦勞力,謀于子孫。今老矣,無用亦無事,自當是心無梗塞之懷,享樂天倫也。尊兄高齡幾何?”祖父笑答曰:“年過古稀,余日可數耳?”彼又問曰:“此稚子為幾子之子?”祖父亦笑答曰:“吾三子三孫,此第三子之子也。”翁乃笑對曰:“老兄可謂滿堂其樂耶!但有所食,且樂且逍遙,不應太儉約度日。但凡子輩瑣事,得過且過,隨他去乎。”余承其言而應曰:“我輩自當敬老出孝,使祖輩自樂可比神仙也。”于是,大家哄笑,飲湯食面。 及第入場,直楊依排群立如槍,楊葉映射燈光如綠屏。凡小販攤鋪,雜亂燈火,星星點點,比呼叫買者嘈雜繁亂,連而不絕。稚子三五位群,來回穿梭人潮者,仿如游魚。老者拄杖彎身,推動人群,依排尋位,錯落有致。車往人來如溪流,且唱戲之聲調,高昂低吟,夾雜其中,行于戲場,無不盡歡鬧熱烈之事。余見此狀,深為其歡騰熱鬧氛圍所動,不禁而心意歡活躍動。遂意起而興少年之性,行至一玩偶攤前,搜尋生趣好玩之物。逐攤依排而尋,每見一飾物,無不有動心欣喜之狀,皆欲從購其物。但囊中財羞,遂以觀賞為樂,暫得喜物之快,不為求取也。因如是,徘徊流連于各攤位或游戲之處,恍然忘歟聽戲之目的。 至戲休,人歸涌如滔滔江水,轉瞬即空也。余陪同祖父姑母歸去,欣欣然覺有余味可賞,但不得已俱倒傾吐以言而已。 余歸家,索念所遇老者之言,忽感老年達豁之人,無欲無爭,心境淡然以適,不慕求名利外物,誠入達者得道之心也。因之以言:人生在世,豪樂明白其心,無愧天地,必可無畏世間險阻,永存生活之信念熱情也。 >>>更多美文:原創散文

十九世紀粉筆黑板的先后誕生,開啟了人類傳承文明的新方式,結束了單純靠口書傳授知識的歷史,從此教育步入一個新時期。兩個多世紀以來,一個人從小學成長到大學,就與粉筆黑板結下了不解之緣。在黑板上用粉筆來書寫計算、畫山川水美,每節課上全神貫注于老師用粉筆書寫的一黑板一黑板的板書,于是奇思妙想在板書中綻放,青春的夢想在板書中放飛,激發他們去尋找理想的彼岸。粉筆黑板承載起學生獲取知識真誠做人的橋梁,每個人的成長中,粉筆黑板功不可沒。每位教師從青絲到白發,揮灑人生最真切自如的還是粉筆黑板。盡管寫上去的是精彩,擦抹去的是青春,但人們在感情上對粉筆黑板懷著崇敬的心情,沒有絲毫的抱怨和嫌棄,還把最美的贊語送給他,成了淡泊名利的象征。翻開現代文明不難發現,中外的文人墨客常常借粉筆黑板來贊美老師奉獻精神,如“不慕天堂戀課堂,踐行黑板放華光。試名除利播真理,磨骨灑灰鑄棟梁”。可見,粉筆黑板傾注了人們太多的情愫,寄托對師者無限的崇敬之情。 在“再窮不能窮教育,再苦不能苦孩子”理念的感召下,國家不斷加大教育投入,科技滲透教育的各個環節已不是新鮮事。新的教學樓像雨后春筍般拔地而起,實驗室、音樂器材室、體育室等功能室不斷更新,教學條件不斷改善,教師教學的忠實戰友———一支粉筆一張黑板也迎來了大變革的轉型時期。 最先讓你眼前一亮的是無塵粉筆和磨砂玻璃黑板的出現。無塵粉筆和磨砂玻璃黑板走進教室,標志著教育迎來了又一個春天,教學中不僅粉塵減少,有利于老師學生的身體健康,而且書寫起來比原來水泥或木質的黑板更為流利舒暢,大大提升了板書字的審美效果。可以說,無塵粉筆和磨砂玻璃黑板是升級版的粉筆黑板,它使教育向前邁了一小步,讓人類的文明進了一大步。緊接著,電子屏與黑板站在了一起,一堂課,用粉筆在黑板上書寫的機會大大降低,電子課件讓整個教學環節耳目一新,課堂氣氛熱烈,教育教學更加豐富多彩,新教育理念貫徹得更為徹底。教育科技深入課堂,粉筆黑板的使命在發生著微妙的變化。 近幾年來,電子白板教學紛紛走進了教室,很多老師走進教室茫然的不知所措,黑板沒有了,粉筆沒有了,取而代之的是電子白板和液體水彩筆。雖然沒有了粉塵的傷害和黑漆漆的難看,一種失落從未有過的涌上心頭。人生的成長路上,大部分時間有粉筆黑板陪伴度過,假如你有幸成為一名教師,他們就成了跟教師一輩子并肩戰斗的戰友了。 電子白板和液體彩色筆在教學中應用是教育科技化現代化的重要標志,是順應歷史潮流的勢在必行。他的應用更能提升課堂效率和學生的綜合素養,符合新教育理念。我們伸出大拇指給它點贊。 2018年的春天,我所在的學校全覆蓋了電子白板,粉筆黑板不見了蹤影,他們不再是書寫青春揮灑人生的舞臺。身為教師的我走進教室,這一情景觸碰到我柔軟的心靈深處,一種前所未有的失落涌上心頭難以釋懷。就像是與你在同一個戰壕里戰斗了一輩子的戰友,忽然退役了。 科技化的教育方式,以新時代寵兒的身份進入文明的舞臺,每個人成了時代浪潮中的弄潮兒。人類往往犯的一個錯誤,喜新厭舊。我們有了高樓大廈,卻讓舊家園消失,我們有了傳遞聲音更高級的手段,卻遺忘了留聲機的美,我們有了現代化的教育設施,是不是同樣要將粉筆黑板扔進垃圾堆了?粉筆黑板傾注人們太多的情思。寫到這里,我的腦海里不需要刻意的斟字酌句,情不自禁地冒出贊美粉筆黑板的詩情來,黑板粉筆,不計較一身黑衣和一身素衣,不怕身體的疼痛,不吝嗇生命的短暫,甘愿匯聚成知識的海洋,讓孩子們遨游其間。電教時代的到來,不知又要經歷多少時光,才能啟發人的奇思妙想,去傾注贊美老師的無私奉獻精神熱詞暖句呢? 無論什么時代,教師這個職業不會改變。隨著電教化的不斷發展,最終粉筆黑板會退出歷史的舞臺。怎樣讓人們不要把粉筆黑板遺忘,記住他倆在歷史上曾經的姿態,是今天我們思考的問題。在這里有個膚淺的建議不妨說與你,成為此文的結束,也算是對粉筆黑板表達的一份真情吧。為了讓粉筆黑板留在記憶里,學校可以建立黑板粉筆記憶館,定期組織學生到記憶館參觀,讓學生有機會看到曾經的教育狀態,留住對粉筆黑板那種特有的情感;學校還可以舉行贊美粉筆黑板的詩詞朗誦大會,讓學生借粉筆黑板去贊美老師身上具有的粉筆黑板精神,在情感上升華尊師重教,等等。 >>>更多美文:散文隨筆

家里有個黑色的墨盤,雖然很陳舊,然而全家人卻舍不得丟棄,搬了幾次家也總是將它保留下來,讓它成為了我們家的古董。因為,那是爺爺去世后留下的唯一紀念品。每次看到墨盤,我總會情不自禁地想起爺爺的音容笑貌。 墨盤,陪伴了爺爺一輩子,是他在世時候的“心肝寶貝”。 那個年代,市場上很缺專門寫毛筆字的現成墨汁,寫字一般都靠自己磨墨。爺爺酷愛寫毛筆字,在我的印記里,他天天都會寫,就算是去親戚家住幾天,也會將墨盤隨身帶上。每天,他準會擠出時間磨上一錠墨汁,心平氣和地練上幾手,有時候還會與一些長者或親戚現場談論一番書法心得。 墨盤磨墨的地方明顯凹進去不少,像一個小小的湯勺。爺爺一生之中究竟磨了多少墨,寫了多少字,連奶奶也不知道,成為了永久的謎。只是經常聽到鄉親們當面或背地里稱贊爺爺“墨水喝得多”。 爺爺寫得一手漂亮的毛筆字,無論是秀氣端莊的楷體還是遒勁狂放的草書,每一筆、每個字,無不讓人心生羨慕,給人一種美的享受。 從小,我就是爺爺的鐵桿粉絲,總覺得他手里的那桿毛筆,自帶一股神奇的力量,讓每個字都變得很漂亮。爺爺寫字的時候,我會給他磨墨,站在一旁認真觀察手腕行空的一筆一劃。偶爾,爺爺也會把著我的小手寫上幾個簡單的字。或許,如今愛上書法,經常在工作之余不惜筆墨舞弄幾手,恐怕也是受了爺爺的熏陶。 手指般長短的方形黑墨塊,是爺爺省吃儉用從街上買來的。每天爺爺寫字之前,他在條桌上攤開白紙,搬出墨盤,我就急忙舀來少許清水倒入盤中,然后三個指頭捏住一錠黑墨塊,用力在墨盤中磨來磨去。幾分鐘后,清水變得濃黑了,爺爺挽起袖口,抽出毛筆,用筆毛輕舔墨水,來回不停收出毛尖,左手按住紙角,雙眼緊盯著紙張,不慌不忙扭動著肘關節慢慢行筆于紙上。爺爺寫的字,有時碗口大,有時紐扣般小,都安排得均勻得體,每一次練習,都是一幅得意之作。 爺爺生在農村,一生沒有機會獲過書法藝術上的任何獎項,然而贏得的卻是鄉親們的口碑。爺爺愛寫毛筆字,也愛幫助鄉親們寫,而且分文不收。每年農歷九月一直到歲末的冬閑時節,爺爺最為忙碌,一直幫鄉親們寫春聯或碑文。周圍十里八鄉,幾乎所有的毛筆字都出自爺爺之手,有著一樣的風格。 爺爺寫碑文的姿勢很美。在村口、農家院壩、小溪邊……到處都有他幫人書寫的身影。寫的時候,或蹲、或站、或半跪,他那專注的模樣,遠遠看去就是一尊知識淵博的文人塑像。 爺爺教我寫毛筆字,是從“人”字開始的。爺爺告訴我,“別看這字簡單,要寫好卻很難。”爺爺還說,“人”字形狀頂天立地,“雙腳”呈八字分開站得實在,“頭”頂著一片“天”,一旦“雙腳”長短不一,失去平衡,“天”就會塌下來。在爺爺的指導下,每次練習“人”字的時候,我特別注重人字的“頭”和“雙腳”安排,經過幾年的不斷練習,終于寫得頂天立地。 爺爺已經去世三十多年了,然而,他教我寫“人”字的一筆一畫,好似兒時的一本啟蒙教材,一直深深烙印在我的心里。如今,工作多年的我,也經常提起筆頭寫著一個個頂天立地的“人”字。爺爺教我寫字,并未從最為簡單的“一”字開始,卻偏偏從“人”字起頭。如今,我終于明白,爺爺的良苦用心遠不止是教我寫字那么簡單,而是要我雙腳站穩,實在做人,方能頂天立地。 >>>更多美文:親情文章

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